La albahaca, símbolo del verano

Al menos para mí, que desde pequeña la conozco y me chifla su olor. Mi padre cada primavera sembraba albahaca de hoja grande y siempre teníamos esta planta en casa. Para mí un verano sin albahaca era como un cielo sin luna. (Esagerá que soy..)Pero yo he cogido la costumbre de cada año hacer mi sementera del esta planta aromática. Recojo las semillas de la que tengo, en octubre, y las siembro en marzo-abril. Y tengo mi macetita para el veranete.Se puede poner, en pequeña cantidad, en las ensaladas, y le da un toque original. Hay de hoja grande y hoja pequeña. En los viveros siempre se encuentra a finales de primavera. A la gente le suele gustar más la de hoja pequeña; a mí me gustan las dos, pero prefiero la de hoja grande, como cuando era una niña chica.(qué pesada me pongo con mis recuerdos, ¿eh?)