Está buenísima tal cual con pan, y también tostada metiéndola en el microondas y extendiéndola en pan o tostadas. Y con miel...hummm...Las ensaimadas que más me gustan son las que se hacen por Carnaval, que tienen rodajas de sobrasada y de azúcar. La mezcla de los dos sabores está de muerrrrte.
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