Cuando la calor aprieta

-¡Hay que hidratarse!. Hay que beber 1 litro y medio al día, ya sea de agua, zumos, gaseosa, pero no alcohol que favorece la deshidratación. Sobre todo lo niños y los ancianos, aunque digan que no tienen sed.
-Hay que beber antes de tener sed.
-Tomar frutos aguanosos, como el melón, la sandía...y verdura cruda, como tomates, pepino, zanahorias...el gazpacho es estupendo para ahora.
-Conservar los alimentos al fresco para evitar el desarrollo de microorganismos y limitar las infecciones alimentarias.
-Cuidado con las mayonesas no envasadas, y los platos que tengan huevo.