pieles no

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Pieles NO

miércoles, 29 de julio de 2009

¿Son sagradas las vacas en la India?


Pues sí, pero esto no quiere decir que las adoren. No se pueden matar, pero tampoco les dan mucho de comer, pues están flacas. Van adonde les parece y comen lo que les da la gana, si pueden. Y se meten por todas partes.Desde luego, comparada con la suerte de los animales domésticos abandonados en España porque sus amos se van de vacaciones, la suerte de las vacas indias en envidiable. No son de nadie y son de todos, pues siempre algo les dan y no las maltratan.Viven con ellas.Y los perros y otros animales también. Sobre todo en el Norte, que son budistas, y en el Nepal, hay muchísimos perros y monos que están gorditos porque son alimentados por la gente. No pertenecen a nadie, pero los budistas piensan que a lo mejor son reencarnaciones de sus familiares muertos y como además su religión no les permite guardar comida de un día para otro, se la dan a los animales. Esto es verdad, yo lo he visto. En cambio, cuando los puñeteros chinos entraron en el Tibet, que como el Nepal estaba lleno de perros, se los comieron todos sin ningún reparo.

¿El mejor café es el italiano?


Para mí, sí, junto con el que hacen en Mallorca, que poca gente sabe que está fuertemente influenciada por Italia, y además durante muchos años hubo contrabando de café en las costas del este de la isla. En Mallorca en los pueblos te dan un café fuerte y corto,buenísimo, como a mí me gusta, igual o mejor que el italiano.Y en Palma también. Para mí el café español e italiano, mientras sea así como digo, es el mejor. Pero para los anglosajones y otros que no saben apreciar, que lo que les gusta es un café aguado que parece agua de cocer castañas, que decía mi abuela, el café-café no es el mejor.

¿Los chinos se comen a los perros?


¡Claro que sí!. Y desde hace más de 2.000 años. Piensan que la carne de perro da fuerza y energía. Yo cuando estuve en China no quise ir a ver una calle de carnicerías que tenían, al lado de animales como pollos y cerdos,(que tampoco me gusta verlos), perros y gatos muertos colgados de ganchos. Durantes las Olimpiadas hicieron cerrar las carnicerias de carne de perro y gato, pero se siguieron vendiendo las latas de carne de estos animales.

¿Los ingleses no saben nada de gastronomía?


Desde luego, su gastronomía no se puede comparar a la francesa, la española o la marroquí, consideradas las 3 mejores del mundo, pero sin embargo saben hacer como nadie cakes, galletas y cositas así para tomar con el té.

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Cosas de perros