Su follaje se pone amarillo vivo en el otoño. Plantarlo de forma aislada, en grupo o de forma alineada. El haya se presta bien a la poda y puede constituir lindos setos de pantalla. Los aficionados de bonsái lo conocen bien. Finalmente es una especie forestal muy importante. Su madera es utilizada en la carpintería y en la marquetería. Es entre otras cosas un excelente combustible pues da un carbón de muy buena calidad. Los frutos son comestibles, se llaman hayucos, pero pueden llegar a ser tóxicos si se ingieren en grandes cantidades. Se extrae también aceite. Se encuentra en toda Europa excepto en Portugal.
Los hayedos son los bosques de las hadas.
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