Delicias andaluzas

Como se acerca la Navidad , yo que soy un poco golosa y de padre sevillano, quiero desde este mi humilde blog recomendar dos postres andaluces que me gustan mucho y tan diferentes como las tortas de aceite de Inés Rosales, que ahora ya se encuentran en los supermercados de todo el país, y las yemas de San Leandro, que elaboran las monjas del convento del mismo nombre, y que se encuentra en el centro de Sevilla.

Así como las tortas son fáciles de encontrar, las yemitas hay que irlas a comprar al convento, entrar donde está el torno , hablar con una monja invisible, pedir lo que se desea, poner el dinero en el torno, el torno gira, y aparece una preciosa cajita de madera con las superrequetebuenas yemas

Convento de San Leandro. Sevilla