Cuando entré era la hora de la comida, y estaban haciéndola allí. Hacían panes pita, que me gustan mucho, y una carne picada con especias que sabía muy rico. Me invitaron, claro, y estuve comiendo con ellos. Cuando quise pagar hasta se ofendieron.
Todo sikh tiene que llevar encima cinco cosas:
-KALA, Pulsera de acero. (por cierto, son muy bonitas y masculinas. Yo les compre una.)
-KANGA, peine de madera en la cabeza.(Además, todos llevan largas barbas y son muy guapos. Había uno con los ojos verdes que me dejó pasmada. Kabir Bedi era un indio sikh. )
KIPPAM, puñal al cinto. Las Compañías aéreas, que no permiten llevar armas al pasaje, con ellos en hacen una excepción.
KACHERA, una especie de slip.
KESM.-Prohibición de cortarse el pelo.
Comida sij |
Muchacha sij |
Panes estupendos |
Sikh con su puñalito |
El Templo de Oro. Es precioso. Está en un lago |
Nombres sijes
Los varones sijes utilizan un segundo nombre Singh (que significa ‘león’) tras su nombre de pila. Las mujeres utilizan Kaur (que significa ‘princesa’) como segundo nombre. El rechazo de los sijes al sistema de castas se refleja en que muchos sijes prefieren evitar el uso del apellido, muy ligado a la identificación de las castas, utilizando solo su nombre de pila seguido de Singh o Kaur.
Kabir Bedi es un indio sikh
2 comentarios:
Esos "panes" que tu llamas aqui en Mexico les llamamos tostada. Es el alimento comun proveniente del maiz
Sí, y también hay quien los llama "pan pita".
Yo los encuentro buenísimos. Me parece que son los panes ázimos. Los hay en todo Oriente.
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