De dónde viene el dicho "mejor no meneallo"

Pues de la paella.

Esta frase se dice cuando se deja de hacer algo o hablar de una cosa que pueda tener malas consecuencias. Figura en el Quijote, en el capítulo 20 de la primera parte.Peor es meneallo, dice literalmente.
En el capitulo 37 de la segunda parte dice "Será mejor no menear el arroz, aunque se pegue"
Recomienda no sacar a la conversación temas vidriosos o que puedan molestar.