Fish and chips

 

Chips, o más coloquialmente fish'n'chips es un plato de comida rápida originado en el Reino Unido. El plato consiste en pescado (de diferentes tipos, lo más común es que sean filetes de bacalao, lenguado, pero también suele usarse la merluza, y en alguna minoría también utilizan la carne de la dorada o incluso en algunos establecimientos se utiliza sardina pero es muy raro encontrar un establecimiento que utilice las sardinas) envuelto en un rebozado (harina, huevo)frito acompañado de patatas fritas.
Es muy popular en todos los países anglosajones.
Vaya, el equivalente del madrileño bocata de calamares.

 

Bocatas de calamares