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Pieles NO

miércoles, 29 de julio de 2009

¿El mejor café es el italiano?


Para mí, sí, junto con el que hacen en Mallorca, que poca gente sabe que está fuertemente influenciada por Italia, y además durante muchos años hubo contrabando de café en las costas del este de la isla. En Mallorca en los pueblos te dan un café fuerte y corto,buenísimo, como a mí me gusta, igual o mejor que el italiano.Y en Palma también. Para mí el café español e italiano, mientras sea así como digo, es el mejor. Pero para los anglosajones y otros que no saben apreciar, que lo que les gusta es un café aguado que parece agua de cocer castañas, que decía mi abuela, el café-café no es el mejor.

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